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On vous en dit + : gastronomie en Hauts-de-France
On vous en dit + : gastronomie en Hauts-de-France
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"On vous en dit +" passe à table !
La région Hauts-de-France reçoit en 2023 le label Région Européenne de la gastronomie. Quelles conséquences pour la reconnaissance de la cuisine régionale, quels impacts sur le métier et les filières d'approvisionnement ?
Les chefs en débattent sur le plateau de Wéo. L'émission la plus gouteuse de l'année !
Retrouvez tous les articles du dossier Les Hauts-de-France, région européenne de la gastronomie 2023 !.
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