L'info des Hauts-de-France du mardi 1er avril 2025

L’excellence de la gastronomie des Hauts-de-France avec les étoiles du guide Michelin décernées ce lundi à Metz ; Le guide rouge "France" a dévoilé son palmarès 2025 où figurent des tables des Hauts-de-France.
La cérémonie a été marquée par le couronnement de Valentina Giacobbe, cheffe du restaurant Ginko à Lille. Elle a remporté le prix Michelin du jeune chef 2025. À tout juste 30 ans, la cheffe a également célébré sa première étoile de son restaurant. La belle surprise est venue de l’Aisne. Morgane Anthonioz, propriétaire du Château de Courcelles à Courcelles-sur-Vesle, entre Soissons et Fismes a retrouvé enfin l’étoile perdue il y a une décennie.
Toujours dans les Hauts-de-France, Le Rozó, du chef Diego Delbecq et de la cheffe patissière Camille Pailleau, à Marcq-en-Barœul (Nord), a été récompensé par une deuxième étoile.

La ville d'Arras, dans le Pas-de-Calais, expérimente depuis un mois une mesure étonnante contre les dépôts sauvages. « Merci de ramasser vos déchets, une patrouille de police est déclenchée". Depuis ce haut-parleur installé au-dessus d'un point d'apport volontaire du centre-ville d'Arras (Pas-de-Calais), un message d'alerte retentit dès qu'un dépôt sauvage est repéré en flagrant délit. Dans le centre de contrôle de la ville, les images sont scrutées en quasi-permanence par des opérateurs vidéo. En cas de verbalisation, le montant de l'amende est de 285 euros, dont 150 euros de frais de nettoyage pour la commune. L'objectif avec les deux haut-parleurs installés fin février en plein centre-ville, c'est aussi de réduire les dépenses liées aux incivilités.

Après la condamnation lundi de Marine Le Pen pour détournements de fonds publics par le tribunal de Paris à 4 ans de prison dont 2 ans ferme aménagés sous forme de détention électronique à domicile, à 100 000 euros d'amende et à 5 ans d'inéligibilité avec exécution provisoire, le RN prépare sa riposte : appel de la condamnation, pétition, opération de tractage …ambiance ce mardi matin à Hénin-Beaumont dans le Pas-de-Calais, le fief de Marine Le Pen

Les voitures sans permis sont en train de remplacer les scooters et autres mobylettes. Autorisées dès l'âge de quatorze ans, elles colonisent les parkings de collèges et lycées.À Genech dans le Nord, en un an, leur nombre a presque doublé. À l'achat, ce type de voiturette coûte 8.000 euros. Mais une nouvelle offre la rend beaucoup plus accessible. Un système de location qui coûte 900 euros au départ, puis 45 euros par mois – un prix qui n'inclut pas l'assurance.

Une nouvelle zone de fabrication et de pesée a été créée au sein de l’usine du groupe pour assurer la fabrication des produits de la marque CeraVe, faisant de l’Oréal un acteur dominant sur les produits pharmaceutiques.