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Les vendanges du champagne des Hauts-de-France
À Brasles ensuite, pas très loin de Château-Thierry, nous discutons avec Alice Dechelle, vigneronne. Avec sa famille, ils sont à l'origine de l'association qui regroupe des vignerons du sud de l'Aisne. Ils organisent d'ailleurs prochainement, Champagne Day, un beau weekend festif autour du champagne dans l'Aisne les endredi 25 et samedi 26 octobre 2024.
Les vendanges du champagne des Hauts-de-France
WEO |
Le saviez-vous, 10% de la production de champagne provient... des Hauts-de-France ! Cela valait bien une émission spéciale pour les vendanges, dans le sud de l'Aisne, près de Château-Thierry.
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À Barzy-sur-Marne (dans l'Aisne), nous rencontrons Eric Lévèque, producteur de champagne, en pleine période des vendanges. Avec la grêle et le mildiou, la récolte de cette année s'annonce plutôt faible. Mais Eric espère se rattraper avec une excellente qualité qui pourrait produire un très bon millésime.
Champagne Day 2024
À Brasles ensuite, pas très loin de Château-Thierry, nous discutons avec Alice Dechelle, vigneronne. Avec sa famille, ils sont à l'origine de l'association qui regroupe des vignerons du sud de l'Aisne. Ils organisent d'ailleurs prochainement, Champagne Day, un beau weekend festif autour du champagne dans l'Aisne les endredi 25 et samedi 26 octobre 2024.
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