Les Plätzchen : des pâtisseries traditionnelles allemandes, pour les fêtes

Pour les fêtes de fin d’année, on est allé à la rencontre d’associations de jumelage du Cambrésis pour qu’elles nous parlent des traditions des pays jumelés. Les bénévoles de l’association Solesmes – Bad Berka ont préparé des Plätzchen, biscuits indissociables des fêtes de Noël en Allemagne, en compagnie des sœurs allemandes de Schoenstatt, à Thun-Saint-Martin.