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Le jus de pomme de la Pévèle
Le jus de pomme de la Pévèle
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On presse les pommes avec les vergers de Pévèle Scarpe des adhérents de l’association. Cette association a démarré son activité en 2018. Les pressées ont lieu au local de l’association, les adhérents amènent leur fruit et repartent avec le jus pasteurisé de leur propres pommes.
L’association travaillent en collaboration avec le verger conservatoire de Villeneuve d’Ascq et elle distille les informations à leurs adhérents. (la greffe, la taille des fruitiers, la plantation des espèces régionales de fruitier).
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