Hélène Darroze revient sur son infection par le covid-19

La cheffe Hélène Darroze revient sur son infection par le covid-19. Elle a attrapé le virus au début du confinement et a d'abord été prise de panique. J'ai attrapé le Covid, j’étais hors-service, incapable de bouger. Ça m’a calmée. J’ai eu des symptômes pendant 48 h, puis je me suis retrouvée dans le stress. Grosse angoisse. Je pressentais la catastrophe, Hélène Darroze. Elle se souvient des symptômes qui l'ont cloués au lit durant toute la durée du confinement. Dans les symptômes les plus difficiles que j'ai eus, il y avait de très gros maux de tête, je n'ai vraiment pas pu me lever et pour moi, ça a duré très longtemps, Hélène Darroze. La cuisinière a, depuis, repris une activité dans son restaurant bistronomique, la Joia, qui propose un service de vente à emporter. Elle appelle à la solidarité avec le secteur de la restauration qui a du mal à sortir la tête de l'eau après le confinement. Il faut que les clients soient au rendez-vous, qu'il y ait beaucoup de solidarité maintenant envers nous, parce que ça va être difficile, et ça va être difficile pour tout le monde, Hélène Darroze. La cheffe reste cependant optimiste sur l'avenir et croit dans la capacité des Français à se serrer les coudes