Cuisine : une recette festive à moindre coût

Les fêtes de noël approchent et tradition oblige, les français se préparent à l’emblématique repas du Réveillon.
Mais une question occupe tous les esprits, comment remplir les assiettes sans se ruiner ?
Sur le marché d’Amiens, ce matin là, chacun avait son astuce pour réduire la note. Moins d’invités, moins de plats ou plus de « fait maison », difficile de trouver l’équilibre pour mettre les petits plats dans les grands.

Qu’à cela ne tienne, devant la caméra de Wéo, le chef Jean-Michel Descloux vous propose une recette à moindre coût. Une entrée festive et facile à réaliser, pour moins de 5€ par personne…