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Côte d'Opale : on cueille les moules de la Braderie de Lille !
Si vous souhaitez en savoir un peu plus sur Jean-Étienne Vallé et les moules de bouchot de la Côte d'Opale (et surtout pour les goûter), c'est ici que ça se passe.
Et si vous êtes de passage à Étaples-sur-mer, n'hésitez pas à saluer Dan de la poissonerie la Halle de notre part.
À venir...
Côte d'Opale : on cueille les moules de la Braderie de Lille !
WEO
Ce sont les moules que l'on aura dans nos assiettes à la Braderie de Lille ! La cueillette, c'est en ce moment sur la Côte d'Opale. Nous sommes allés directement sur la plage pour en apprendre un peu plus sur cette étape cruciale.
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Les moules de bouchot de la Côte d'Opale
Si vous souhaitez en savoir un peu plus sur Jean-Étienne Vallé et les moules de bouchot de la Côte d'Opale (et surtout pour les goûter), c'est ici que ça se passe.
Et si vous êtes de passage à Étaples-sur-mer, n'hésitez pas à saluer Dan de la poissonerie la Halle de notre part.
La recette des moules... au maroilles
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