Boucher : un métier qui séduit les apprentis
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"Tendre et Saignant", La Chambre des métiers de l'Artisanat est partenaire de cette comédie française réalisée par Christopher Thompson et actuellement dans les salles. Ce film met en lumière le métier de boucher qui séduit de plus en plus les jeunes et les adultes en reconversion professionnelle. À l'IREAM d'Amiens, la Chambre des Métiers et de l'Artisanat, 110 apprenants sont en filière boucherie sur les 950 jeunes en formation. Le métier de boucher permet une insertion rapide dans le milieu professionnel avec 600 offres d'emplois dans la région des Hauts-de-France.