Valenciennes à table ! revient pour une 4ᵉ édition, du 14 au 22 octobre avec de nombreuses animations mais un seul objectif, vous régalez !
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Depuis 2018, Valenciennes à table ! est un événement qui fait le lien entre le terroir et le territoire, entre la gastronomie et le patrimoine, l’art de la table, la convivialité d’une grande tablée.
Pour cette 4ᵉ édition, préparez-vous, c’est le retour de la cuisine avec un challenge culinaire inédit au Boulon, un show culinaire par les apprentis de la CMA et un atelier sucré en famille. Pour les amateurs de convivialité augmentée, l’apéro embarqué dans un tramway ou l’atelier mixologie au Royal Bar devraient les ravir.
Valenciennes, à table : le programme
Le samedi 14 octobre : Les Toqués du Boulon, c’est vous le chef
Atelier cuisine en mode compétition conviviale en partenariat avec L’Atelier des Chefs et Le Boulon.
Le mardi 17 octobre : Cocktail Royal : À vos shakers !
Atelier mixologie qui se déroule au Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel.
Le mercredi 18 octobre : Un goûter plus que parfait à Caval’Kid !
Préparation d’un goûter avec le chocolatier Christophe Tahier pendant que les enfants s’amusent !
Le jeudi 19 octobre : Bas les Pâtes : la revanche des étudiants !
Atelier cuisine pour les étudiants avec les apprentis de la CMA & L’Apéri-tramL’apéro mobile & musical à bord d’un tramway !
Du vendredi 19 au dimanche 22 octobre : La grande tablée – Le village gourmand du Valenciennois Dégustations de spécialités locales – animations musicales - Village des brasseurs
Le samedi 21 octobre : La cerise sur le Carpeaux
Une journée gourmande et festive avec la complicité des apprentis de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Hauts-de-France en cuisine et la FLAC aux platines !
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